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來去挑戰14公斤的大碗湯麵

 
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發表人 內容
asolona
兩輪學院高中生


註冊時間: 2007-04-04
文章: 650
來自: 地球上有單車的角落

發表發表於: 星期二 一月 13, 2009 11:04 pm    文章主題: 來去挑戰14公斤的大碗湯麵 引言回覆

http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=172115

這碗古早味什錦麵到底有多巨大?直徑達41公分,可容下一個巨嬰,重量達14公斤,店才開了一年多,幾乎天天都有一群客人來挑戰巨大碗什錦麵,許多人吃到嘴巴痠,不時要休息一下,還有人每星期找朋友來挑戰。

回顧台灣早期農業時代,農忙時總是會先在家裡煮好一鍋麵,然後用大提桶提到田間,一碗碗舀給所有幫忙的人享用。

現在不景氣,台菜小吃店「張吳記」老闆娘張玲玲,想起過去台灣早期也是胼手胝足苦過來,因而推出巨大碗的什錦麵,足足可供十幾人吃,一碗要價599元,一人平均只要花四、五十元就能飽到天荒地老。

要推出巨大碗什錦麵,最初困難點就是找碗,張玲玲說,有一天到菜市場裡,看到有攤販在賣水晶,就是用這只大碗裝水晶,她告訴老闆,「我不買水晶,要買你的碗。」老闆最後在半信半疑下割愛,忍不住還問,「你是要買回去當洗手台吧?」

這碗古早味什錦麵裡放的食材有鮮蝦、豬肝、魷魚、蛤蜊、肉片、炸豬皮、豆皮、魚板等,讓一些老一輩的人看到超有Fu。

●張吳記地址:北投區大業路280巷35弄2號,電話28922207。
_________________
騎車, JUST FOR FUN^^
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sore
兩輪學院中學生


註冊時間: 2007-03-27
文章: 458
來自: 山谷的小溪流

發表發表於: 星期六 一月 31, 2009 5:58 am    文章主題: 引言回覆

邱爺現在變成北投通了 Cool
_________________
罵咖特攻隊!!
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